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卖了十多年的肉饼,比包子好吃,比油条营养

来源: 邯郸味道 编辑:保存 2019-09-16 11:43:24
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  隐藏在街道边的一家好评老店

  团长去的时候屋里屋外已经坐满了人

  不得不再支张桌子

  来吃饭的大多都是附近居民和上班族

  大家都说这家店有它自成一派的老味道


 

  羊肉馅饼


 

  所有肉饼都是现点现烙,做饼的阿姨动作麻利,几分钟便做好一张饼,刚端上桌还冒着热气,香气扑鼻分量足~

  软软的饼还带着略焦的味道,快要溢出屏的肉汁,实在是令人食指大动~

  蘸上一点醋和辣椒油,感觉自己还能再吃两张饼~

  牛肉馅饼


 

  这家店是个清真店,只有牛羊肉两种肉馅,区别不是很大,大家按自己爱好买就好啦~


 

  牛肉新鲜,没有边角料,肉馅里放了葱、姜、胡椒粉,吃起来香酥可口。

  韭菜鸡蛋馅饼

  韭菜鸡蛋入馅,那是最为传统的搭配。传统的即是经典的,肉馅吃腻了再吃一口素馅,韭菜爽口加上鸡蛋鲜嫩,永远都吃不腻~

  皮薄馅厚,清爽不油腻,营养又丰富。

  咬一口,酥脆的表皮和香气十足的馅料让人觉得瞬间满足!

  鸡蛋汤

  这家的鸡蛋汤口感非常好,浓稠的一碗鸡蛋给的足足的,配上黄瓜和西红柿,性价比超高!

  肉饼配上热乎乎的鸡蛋汤,简直是人间满足,随便舀一勺都是超大分量的鸡蛋哦~

  一口馅饼一口鸡蛋汤,天气再冷也可以抵寒啦~

  饸饹面

  饸饹面的做法都是大同小异,从煮面、捞面再到最后的浇汤,整个过程行云流水。

  饸饹面要趁热吃,越烫越有味,青菜和豆芽配菜,吃一口暖到胃里。

  汤汁也是很有味道,不过团长认为喝起来有一点点油,改善一下就更好啦。

  从到达这家肉饼店到离开,来吃饭的人络绎不绝,虽然店面不明显,但是这家店已经赢得了顾客的口味肯定。

  虽然操作台简陋,但不少人吃的就是苍蝇小馆的情怀~


 

  价格非常平民,一般一个人吃一份肉饼就够了,室内一共四张桌子,如果不够的话老板还可以另外再搬几张。这家隐藏在街边的老味道一定要来试试哦~


 

  文/味道团长

  图/沙丁鱼

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